Kräuterwanderungen im Jahr 2018

Zusätzlich biete ich nun noch am Samstag ein paar Kräuterwanderungen an. Dieser Termin findet nur statt, wenn genügend Anmeldungen sind. Insbesondere für Familien mit Kindern ist der Samstagstermin besser geeignet, da die Gruppe voraussichtlich sein wird.

 

Sonntag, 11. März 2018: Erste Frühlingskräuter

Sonntag, 22. April 2018: Kräuter für Pesto oder Salat

Sonntag: 29. April 2018: Kräuter für Pesto oder Salat, zusätzlicher Termin

Samstag, Sonntag, 26. Mai und 27. Mai 2018: Blüten und Kräuter in Hülle und Fülle

Sonntag,  24. Juni 2018: (Duft-)Kräuter des Sommers

Samstag, Sonntag, 21. und 22. Juli 2018: Sonnenkräuter ernten 

Samstag, Sonntag, 8. und 9. September 2018: : Samen und Herbstkräuter 

Samstag, Sonntag, 20. und 21. Oktober 2018: Wurzeln, Wildfrüchte und frische Kräuter

 

Bei einer etwa drei­stündigen Wanderung begegnen wir Heil- und Gewürzpflanzen. Ich zeige, was man aus den Kräutern machen kann. Wir schauen genau, nutzen den Geruchssinn, Geschmacks- und Tastsinn. Wir erfahren einiges zur Geschichte, über die Inhaltsstoffe und Heilwirkungen. 

Wir gehen auf überwiegend ­befestigten Wegen durch die artenreiche Burgstaller Auenlandschaft. Auch bei (leichtem) Regen ist der Kräuterspaziergang mit regenfester Kleidung schön. Die Kosten betragen 12­  Euro pro Person und Termin (Schüler usw. 5 Euro). Burgstall kann man gut mit der S-Bahn erreichen. Treffpunkt ist jeweils um 14 Uhr auf dem Parkplatz am Bahnhof. Um etwa 17 Uhr endet die Wanderung. 

Jede Jahreszeit hat eine besondere Qualität, darauf möchte ich durch die speziellen Themen aufmerksam machen. Es geht auch darum, in der Natur zu entspannen, die Sinne zu ent­wickeln, zu spüren und zu erkennen, was uns persönlich gut tut.

 

Im März, in der neu erwachenden Natur, finden wir Kräuter, die traditionell für die 9-Kräuter-Suppe  gesammelt werden, uns stärken und den Körper bei der Entgiftung nach dem Winter helfen. 

Im Mai und April gilt es, die frische Natur zu genießen. Pesto, Kräutersoßen und Blüten für Salate, auch für Hautpflege und Gesundheit gibt es nun viele Heilpflanzen.

Im Sommer stehen die meisten Kräuter in voller Blüte, haben schon viel Sonnenlicht aufge­fangen. Ein Fest für die Sinne sind die (Duft-)Kräuter für Tees, Duftkissen für Salben und als Gewürz. 

Im Herbst gibt es noch einmal viel Nahrhaftes, diesmal Samen und Früchte. Auch (Brenn­nessel-)Fasern sind ein spannendes Thema. Die Brennnessel als Multi­talent wird uns das ganze Jahr über vielfältig begegnen. Wenn sich die Pflanzenkräfte in die Wurzeln zurückziehen, schauen wir auch unter die Erde. 

 

Weitere Infos und Anmeldung über mein Kontaktformular

 

Kräuterwanderung: Abteilungsausflug

Für Gruppen biete ich Kräuterwanderungen im Frühjahr bis zum Herbst im Murrtal bei Burgstall an. Dort gibt es eine große Pflanzenvielfalt in einem wunderschönem Auental. Entspannung und sinnliche Wahrnehmung der Pflanzen stehen im Vordergrund. Die Wanderung dauert insgesamt etwa drei Stunden und kostet je nach Anzahl der Teilnehmer zwischen 200 und 300 Euro. Im Anschluss kann man in der Pizzeria Traube im Ort gut essen. Burgstall ist gut mit der S-Bahn zu erreichen. Nehmen Sie gerne Kontakt mit mir auf, dann helfe ich bei organisatorischen Fragen. Möglich ist auch eine Wanderung als gesundheitsfördernde Maßnahme für ihre Mitarbeiter.

 

Individueller Kräutertag

Wir schauen, was bei dir in der Nähe wächst oder wir gehen in das schöne, artenreiche Murrtal in Burgstall. Ich möchte gerne die Wahrnehmung auf die Kräuter in der nahen Umgebung lenken, Geruch, Aussehen, Geschmack – instinktiv kann man erkennen, was man mag, was einem gut tut. Am besten in mehreren Terminen über das Jahr verteilt schauen wir, wie sich die Pflanzen verändern und ich helfe und berate bei der Ernte und der Verarbeitung zu leckeren (veganen) Speisen und gesundheitsfördernden Mitteln wie Tees, Kräuterkissen, Tinktur, Salbe, Kosmetik. Ein Kräutertag von etwa sechs Stunden kostet 120 Euro für ein bis maximal vier Personen, hinzu kommen die Materialkosten und eine eventuelle Anreise. Rezepte und Informationsmaterial stelle ich zur Verfügung. Ich selbst wohne bei Backnang in Burgstall (Baden-Württemberg), einen ersten Termin könnte man gut bei mir in Burgstall machen, zumal bei mir viele verschiedene Wildkräuter wachsen. Meine Anfahrt sollte mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich sein (Fahrtkosten kommen dann noch hinzu). Frage über mein Kontaktformular oder per Mail einen Termin bei mir an oder informiere dich erst einmal mehr. Wir können gemeinsam überlegen, was wir an so einem Kräutertag machen möchten, es gibt so viel zu entdecken!

Weitere Infos und Anmeldung über mein Kontaktformular

 

Schätze aus Kräutern

Aus Kräutern kann man nicht nur Tee zubereiten. Pestos, Eintöpfe, Kräutersalz, Soßen, Sirup, Likör, Kuchen, Brot und vieles mehr. Kräuter passen zu süßen wie auch deftigen Speisen und Getränken. Tees, Tinkturen, Salben und andere Produkte stelle ich überwiegend für mich oder Freunde her, wenn ich etwas übrig habe, verkaufe ich es auch gerne, insbesondere nach den Kräuterwanderungen können wir gerne schauen, ob für Sie etwas dabei ist. Ansonsten möchte ich anregen, selbst Kräuterprodukte herzustellen, dazu habe ich Rezepte und auch Informationen zu Pflanzen zusammengestellt und drucken lassen.

Kräuter in Schrift und Bild

Mein handgemaltes und geschriebenen Brennnesselbuch habe ich in kleiner Auflage gedruckt. Meine Pflanzenmonatsblätter zum Aufhängen und mit ausschneidbaren Postkarten sind im hochwertigem Offsetdruck gedruckt. Außerdem biete ich eine Lose-Blatt-Sammlung mit Kräuterpoesie, kurzen Beschreibungen zur jeweiligen Pflanze und Praktisches für die Verwendung. (siehe Galerie).