Kräuter-Spaziergang

Kräuter-Spaziergang · 26. August 2019
Der August war ja ziemlich verregnet aber es gab auch sehr schöne sonnige Tage. Alles ist noch sehr grün, vieles ist frisch nachgewachsen. Die Brennnessel gibt es nun in vielen Wachstumstadien. Die Früchte reifen. Schmetterlinge gibt es in diesem Jahr viel weniger. Pflanzen zusammen mit Insekten zu fotografieren finde ich sehr spannend. Unterwegs habe ich wieder ein paar kleine Objekt gebastelt. Ein Kranz mit Federn vom letzten Jahr hängt noch immer. Im Wald und am Ufer wird bei uns mal...

Kräuter-Spaziergang · 15. Juli 2019
Am Wochenende hatte ich wieder zwei Kräuterwanderungen. Da es vorher und sogar am Sonntag während der Kräuterwanderung viel geregnet hatte, gab es besonders viele auch junge und frische Pflanzen. Die Vielfalt ist enorm. Hier ein kleiner Überblick, was wir unterwegs alles entdecken konnten. Besonders die Schafgarbe wächst sehr häufig, auch Odermennig und zum Glück auch wieder der Dost, der im letzten Jahr radikal weggeschnitten wurde. Am Ufer leider wie im letzten Jahr kaum Mädesüß und...

Kräuter-Spaziergang · 05. Juli 2019
Am 3. Juli kamen 30 Menschen eines Stuttgarter Verlages nach Burgstall, um mit mir und Jasmin Schwarz zusammen auf eine Kräuterwanderung zu gehen. Wir hatten Einiges vorbereitet für unsere Gäste. Damit jeder alles gut mitbekommen kann, was wir so alles über die Kräuter zeigen und sagen, hatten wir die Gruppe unterwegs aufgeteilt. Wir sind eine Runde an Fluss, Bach, Wald und Wiese entlang gelaufen, haben Kräuter mit allen Sinnen erfasst und ein paar kleine Übungen zur Entspannung und...

Kräuter-Spaziergang · 18. Juni 2019
Am vergangenem Wochenende habe ich wieder eine Kräuterwanderung angeboten. Es hat sich mal wieder herausgestellt, dass 3 Stunden oft viel zu schnell vorbei sind, besonders wenn das Wetter so schön ist und die Vielfalt so gigantisch. Wir konnten längst nicht alle Pflanzen, die ich hier zeige besprechen und es sind auch längst nicht alle hier dargestellt, die es auf dem Weg gibt. Diesmal habe ich in der Pause mit den Teilnehmer*innen eine kleine Wassermeditation angeleitet, zumal die Stimmung...

Kräuter-Spaziergang · 21. Mai 2019
Im Mai ist die Vielfalt und Fülle bei den Pflanzen riesengroß. Auch das Wetter hatte einiges zu bieten. Es gab Sommerwetter, Bodenfrost und eine Überschwemmung vor lauter Regen. Besonders aufgefallen sind mir in diesem Jahr der Löwenzahn, Gundermann, Waldmeister, verschiedene Arten von Ehrenpreis, Wiesensalbei, Feldsalat und das Ackertäschelkraut.

Kräuter-Spaziergang · 06. Mai 2019
Die Gruppen bei meinen Kräuterwanderungen am Samstag und Sonntag waren diesmal etwas kleiner, weil das Wetter doch einige abgeschreckt hatte. Samstag hatten wir ziemlichen Dauerregen, das machte aber gar nichts! Die Kostproben habe ich in meine Scheune verlegt und es ein bisschen gemütlich gemacht. Im Mai ist die Vielfalt und Fülle gigantisch. In diesem Jahr fallen besonders die lila und blau blühenden Kräuter auf. Der Salbei, Günsel, Gundermann und Ehrenpreis vor allen Dingen. Der gelbe...

Kräuter-Spaziergang · 24. April 2019
Der Ehrenpreis wächst in diesem Jahr besonders häufig, drei unterschiedliche Arten habe ich bisher gefunden. Die Schuppenwurz gibt es in diesem Jahr sehr häufig, diese Pflanze heftet sich an Wurzeln von Bäumen, hat selbst keine Blätter und Wurzeln nur Blüten. Der Löwenzahn ist mir nun auch endlich näher gekommen. Diese Pflanze wollte sich mir bisher nicht so recht zeigen. Wie die Brennnessel ist es eine verkannte Pflanze, eine Lebenskünstlerin, die uns auch in vielen Lebenslagen helfen...

Kräuter-Spaziergang · 22. März 2019
Im März wandelt sich die Natur ja ziemlich schnell, anfangs nur wenige zarte Blätter und nun Ende März ist alles grün am Boden. Es gab einen wunderschönen Regenbogen am Morgen und auch das Abendlicht ist sehr besonders. Zuerst habe ich viel Bärlauch gegessen, soviel, dass mir vom Entgiften schon etwas schwindelig war. Nun gibt es schöne, leckere Brennesseln, die bringen mich wieder in Schwung. Der Seidelbast duftet und endlich blühen auch die Schlüsselblumen, eine Eidechse habe ich...

Kräuter-Spaziergang · 14. März 2019
Kräuter für die 9-Kräuter-Suppe war mein Thema am Samstag und Sonntag 9. und 10. März bei meinen ersten Kräuterwanderungen in diesem Jahr. Die Gründonnerstagssuppe oder 9-Kräutersuppe ist eine rituelle Speise unserer Vorfahren, um sich mit der Natur zu verbinden. Samstag gab es ein wenig Regen und Sonntag richtig Sturm während der Wanderung. Das war schon etwas abenteuerlich, da die Bäume verdächtig knackten. Die Wanderung hatten wir deshalb auch nicht durch den Wald gemacht und auch...

Kräuter-Spaziergang · 19. Februar 2019
Langsam trauen sich die ersten Pflanzen aus der Erde. Im letzten Jahr gab es Ende Januar schon erste Wildkräuter und dann noch einmal starken Frost, der alles erfrieren ließ. Es ist ganz interessant zu vergleichen. Meine virtuellen Kräuterspaziergänge aus dem letzten Jahr zeigen, wie unterschiedlich jedes Jahr ist. Schnittlauch, Brennnessel und Taubnessel kann man schon gut für die Wildkräuterküche verwenden. Vom Bärlauch schauen gerade mal nur die Spitzen heraus. In dieser frühen...

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